成语“俎上之肉”读音：(zǔ shàng zhī ròu)
成语“俎上之肉”解释：(俎：菜板。菜板上的肉。比喻可以任人宰割)
用法：(作宾语；用于比喻句)
出处：……如令人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？---西汉·司马迁《史记·项羽本纪》