成语“拣精择肥”读音：(jiǎn jīng zé féi)
成语“拣精择肥”解释：(拣：挑选；精：瘦肉；肥：肥肉。比喻过分挑剔。)
用法：(作谓语、定语、宾语；指挑剔)
出处：又不要他花钱费钞，他偏会得拣精择肥。---清·李渔《风筝误·糊鹞》