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消化酶

消化酶
拼音xiāo huà méi
简拼xhm
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汉字拆解

词语解释

人和动物体内对食物起化学分解作用的酶。能将摄入的食物分解成可吸收利用的营养物质。如脂肪酶把脂肪分解成甘油和脂肪酸。在高等动物体内存在于消化液中。