成语“山珍海错”读音：(shān zhēn hǎi cuò)
成语“山珍海错”解释：(海错：指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。)
用法：(作主语、宾语、定语；指美食)
出处：山珍海错弃藩篱，烹犊炮羔如折葵。---唐·韦应物《长安道》诗
例句：虽然只有一荤一素，但我觉得比什么八大八小的山珍海错更好，永远忘记不了。---茅盾《脱险杂记》