成语“炙鸡渍酒”读音：(zhì jī zì jiǔ)
成语“炙鸡渍酒”解释：(指以棉絮浸酒，晒干后裹烧鸡，携以吊丧。后遂用为不忘恩的典实。)
用法：(作宾语、定语；用于书面语)
出处：穉诸公所辟虽不就，有死丧负笈赴吊。常於家豫炙鸡一只，以一两绵絮渍酒中，暴乾以裹鸡，径到所起冢外，……醊酒毕，留谒则去，不见丧主。---《后汉书·徐穉传》“穉尝为太尉黄琼所辟，不就”李贤注引三国吴谢承《后汉书》
例句：[东汉徐孺子]炙鸡渍酒，万里赴吊……有忠厚不忘恩之意。---宋·罗大经《鹤林玉露》卷九